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柠檬酸钠 柠檬酸钠 分子式C6H5O7Na3 2H2O 质量指标符合英国药典BP版/符合美国药典USP32版/符合中国药典CP2010版 检验项目结果 性状白色结晶或结晶性粉末 溶解度符合试验 鉴别符合试验 酸碱度符合试验 溶液澄清度和颜色符合试验 重金属 10ppm 氯化物 50ppm 草酸盐 300ppm 硫酸盐 150ppm 易碳化物符合试验 水份11.0-13.0% 含量99-101% 用途用于低钾血症及碱化尿液，食品添加剂，分析化学中作化学试剂.缓冲剂；赘合剂；增补剂；抗氧化增效剂；乳化剂；稳定剂；调味剂。