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绞肉机工作主要靠旋转螺杆将料斗中原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉粒不断排出孔板外。这样，料斗中的肉不断通过螺杆进入绞刀箱，而碎肉不断被排出机外。特别设计的螺杆是采用精密铸造工艺制成的，由于采用了精密铸造工艺使螺杆在几何形状上和承载力的强度和刚度方面都大大优于焊接螺杆。 JR-D130 绞肉机特别适用于中小型肉制品企业使用。它可将原料肉切成3.5.7.13四种不同尺寸的颗粒 产品规格： JR-D130