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三硅酸镁 性状：合成的硅酸镁，其组成可有所不同，但氧化镁和二氧化硅的摩尔比平均为2：5.白色细粉，无臭、无味，无砂砾感。略有吸湿性。易受无机酸分解。不溶于水和乙醇。 用途：抗结剂；助滤剂；被膜剂；糖果抛光涂釉剂；胶姆糖扑粉剂；大米涂层剂；（药品）制酸剂。按GB2760-90列为加工助剂。FDA规定可用作餐桌用盐，限量为2％。EEC用于食盐、糖粉、糖果、大米和胶姆糖。