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名厨世家 牌卤味鲜香王荣获2009 中国国际调味品及食品配料博览会 金奖 名厨世家作为赞助单位在 2009 中国国际调味品及食品配料博览会获得多项荣誉： 2009消费者最喜爱、最放心调味品 ，得到同行业同仁的赞誉，获得消费者的信赖与喜爱。 卤味鲜香王由精肉提取物、香辛料、鲜味剂配以进口香料精制而成。主要适用于肉类和其它制品的卤制，同时也广泛应用于烧、炒、焖等菜品中，可使菜品色泽鲜亮，香气浓郁，留香持久。卤味鲜香王配料：肉类抽提物、水解植物蛋白、精炼牛油、精炼猪油、葡萄糖、食品添加剂（谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食用香料、黄原胶、山梨酸钾）；卤味鲜香王使用方法：制作菜品时，出锅前添加效果最佳，添加量1%-2% 卤味鲜香王是专业名厨担当产品顾问，用经验多次论证原料的配比，确定最佳比例，精制获取的。