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茶之功效：中医学认为，头为诸阳之会，精明之府，气血皆上聚于头部，头与全身经络俞穴紧密相联。茶作为芳香类天然植物，挥发出香味具有祛痰定惊、开窍醒脑、扩张周围血管的作用，直接作用于头部，从而防病祛邪，平衡气血，调节阴阳。另外茶具有如下功效：1、杀菌：茶叶中的多酚类化合物对多种有害人体健康的细菌有杀灭作用2、防辐射：茶叶中的儿茶素可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散。3、抗过敏：人体中的透明质酸酶具有将组胺从肥大细胞中释放出来的作用，茶叶中的儿茶素化合物可抑制透明质酸酶活性，因而能阻止组胺的释放，另外发酵茶的抗过敏作用优于半发酵茶，不发酵茶的作用最弱4、消暑解热：其机理在于茶叶中的咖啡碱、多酚类化合物和维生素C的综合作用