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供应15.曲阜“崇礼轩”酒枣醉枣红枣大
日期:2010-08-24 03:19  点击:7
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枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。经考古学家考证,枣在我国已有8000多年历史。所以民间一直视枣为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。枣味甘、性平,入脾、胃经;有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;有很高的药用价值,《神农本草经》《本草纲目》都有记载。至今,枣都被视为重要滋补品,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。现在,枣仍是中国烹饪中的主要干果原料之一。枣是一种滋补性很强的食品,枣含有多种微量元素和丰富的营养保健物质,具有独特的营养和药用价值。它含丰富蛋白质、糖分等,其维生素C的含量比苹果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、橙、柠檬等水果均高(高出柠檬10倍),故枣又有“天然维生素”的美誉。此外,还含有维生素P、A、B和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等,十分有益于人体健康。一般人群均可食用,中老年人、青少年、女性尤宜食用。酒枣,又称醉枣,将枣用白酒浸泡加工而成。相传,唐初李世民大战薛仁杲于浅水原(今长武原),为祭奠阵亡的将士,他特意发动彬人制作酒枣。在用酒枣祭奠阵亡将士的同时,亦将酒枣赐朝臣,晋贡给其父唐高祖李渊。李渊食用酒枣后倍加赞赏,遂将酒枣赐名晋枣。 酒枣营养丰富,既含糖类、氨基酸、铁、钙、磷、镁、钾、皂甙、生物碱、黄酮,还含有苹果酸、酒石酸、维生素C、P、B2和胡萝卜素。每百克枣肉含维生素P3300多毫克,故在国外有“天然维生素丸”之美称。与鲜枣和干枣相比,酒枣不单香甜,而且松软,小孩子的牙嫩,吃起来就比较省劲。当然,最重要的还是酒枣的味道好。淹制好的酒枣吃起来清脆香甜又带着酒的香气和清洌,别有一番滋味。是逢年过节待客的佳品。红枣,又名大枣。色、味、形、香俱全的红枣在我国人民心目中是幸福、愉快和吉祥的象征。当然人们喜爱红枣,不仅仅是它的果型美,寓意深长,主要是它营养丰富,滋补健身的佳品,被誉为“百果之王”。中国的草药书籍《本经》中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能和抗疲劳的作用,能增强人的耐力;而现代的药理学则发现,红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质等丰富的营养成份。其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,路于(维生素P)的含量也很高。此外,用红枣猪骨煮糯米粥常食,是一种很好的膳食补品,滋养精血,特别对血液病、老年体弱者更有助益。曲阜崇礼轩的酒枣是于枣熟透时,选摘枝头色艳个大肉厚、无病虫害无损伤的鲜枣,洗净晾干,精致加工而成,不仅保持了鲜枣的色形,而且枣香酒香相融,清醇芬芳,甘甜酥脆,风味独特。红枣新鲜味美,营养价值极高,给您带来口福之乐和身体的健康。曲阜崇礼轩礼品公司为您提供论语,桃木如意,樟木如意,檀木如意,玉石如意,景泰蓝如意,珐琅如意,琉璃如意,孔子像,尼山砚,碑拓、印章、镇纸、文房四宝等收藏价值很高的工艺品,是您对外交流、礼尚往来之佳品。更可使您在消费中感受中国优秀传统文化的人文底蕴。木鱼石口杯,瑜伽坐垫,药枕,茶叶枕,碳雕,锡制茶罐等生活礼品,水晶手链,挂坠,水晶球等时尚礼品,脸谱,柳编制品,草编制品民间艺术礼品,曲阜崇礼轩礼品公司为您真诚提供。曲阜崇礼轩礼品邮购方式:1、货到付款2、网上支付3、邮局汇款4、银行转账5、支票支付地址:山东省曲阜市大同路 电话:0537-3199886 QQ:732875106 手机:13639433922 网址:www.kongzichina.com 邮箱:clx3199886@163.com
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