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饭店所用燃油灶点火程序是：厨师人工点火、预热、调油量、调风速，产生大量黑烟和甩油现象，四五分钟才能正常操作。燃气灶具人工点火，繁琐不安全，厨师在放调料、洗锅、出菜或等菜单时炉灶一直在燃烧，有近30%-40%的油气被白白烧掉。油气价格持续攀升，燃料成本居高不下。传统油气灶已经明显影响酒店厨房的工作效率及整体效益。蓝盛公司再次引领现代燃烧科技，全新推出酒店用自动省油、省气燃烧炉，设计合理，工艺精湛，保证玉耀产品可靠的性能品质。特种材料铸造炉头，承受高温不变形，先进的电磁柴油喷射技术配合高效雾化喷油嘴，产生无与伦比的节能猛火效果，点火1秒钟火焰温度可达1200℃。炒锅加热更加迅速均匀，热效率和排放达到或超过传统油灶和国家标准，明显改善厨房的高温缺氧环境，降低厨师的疲劳强度，是满足现代化酒店标准化、人性化管理的节能增值新产品。产品的节能原理在使用功能上表现为：需火即着，无需火灭。“需火即着”完成灶具自动点火安全方便，燃油灶具不需调油、调风、预热，不产生黑烟，点火瞬间厨师即可烹饪操作。“无需火灭”可使厨师在放调料、出菜、洗锅、或等菜单时灶具自动关火，节约燃油燃气，为方便操作，设置自动工作状态和手动工作状