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产品名称苯甲酸用途食品和医药防腐剂、塑料增塑剂以及过氧化苯甲酰氯等有机合成原料本品工业级为白色片状固体，医药级为白色结晶粉末，溶于乙醇，微溶于水，可用作食品和医药防腐剂、塑料增塑剂以及过氧化苯甲酰氯等有机合成原料。　　分子式：C6H5COOH