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混合环状精(50%α-环糊精)
日期:2010-08-27 03:18  点击:6
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混合环状精(50% -环糊精) 外观:白色粉末 规格: -环糊精 50% 糊精 50% 农产品系列 特性:用CD包住农产品及提取油,维持特有的香味,易于长期保存。 用途:较为耐热(约260度),因此可不损害香味地加工食品。防止天然色素退色,可用于各种食品加工。 其它:由于相乘效果,有屏蔽原料特殊异臭及乳化作用。 坚果系列 特性:易于和各种食品混合。抑制坚果类所含脂肪氧化,稳定质量。 用途:使用青鱼等腥味食品材料时,利用CD除臭的屏蔽作用,坚果可引出醇厚的味道,适于香料的改良。 其它:调和食品材料的香味,引出醇厚味道,使食品材料更美味。 畜产品系列 特性:天然肉香料赋予食品材料以美味。除掉食品的异臭和异味。 用途:赋予肉制品以微微的香味,与肉香完美融合,熏制时更有香味。除掉鱼产品的异味异臭,赋予香味。 其它:有赋予天然肉香料香味和屏蔽的效果。 除臭剂系列 特性:CD和各种植物提取素、茶提取物的相乘效果可实现很高的除臭效果。 用途:包合各种植物提取素、茶提取物的物品可充分发挥CD除臭效果和各种提取物的效果,最适用于屏蔽臭味(异臭)。 其它:茶提取物的CD包合物还有防氧化效果和制菌作用。
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