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对甲基肉桂醛产品名称:对甲基肉桂醛(4-methylcinnamaldehyde)4-甲基肉桂醛　 产品别名:3-[(4`-甲基)苯基]-2-丙烯醛　　 分子量:C10H10O=146.19　　 理化性质:对甲基肉桂醛是淡黄色结晶(乙醇中重结晶).mp:40-42℃,沸点154℃(3333Pa).不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂中, 宜密闭贮存于阴凉处,含量 98%　　 制备方法:由对甲基苯甲醛与乙醛在碱性条件下缩合而得对甲基肉桂醛　　 主要用途:对甲基肉桂醛用于日化及食用香精 用途:用于香精香料和医药制造