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产品名称：B-葡聚糖 CAS编号：472-61-509 产品编号：472-61-509 规格型号：食品级 包装规格：25kg 更新时间：2008.04.30 浏览次数： 1 产品详细介绍 化学名称：3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素，分子式C40H52O4，分子量596.86，是一种萜烯类不饱和化合物，呈粉红色，1102多种类胡萝卜素中的一种。虾青素易溶于氯仿、丙酮、苯和二硫化碳等有机溶剂。虾青素易于氧化，氧化后变为虾红素(astacene)。是一种极具潜力的营养色素和抗氧化剂，具有强抗氧化、抗衰老、抗病毒、抗机体着色等许多重要的生物学功能，在医药、化工、食品、水产养殖等行业具有广阔的应用前景。研究表明，虾青素在促进抗体的产生、增强宿主的免疫功能，抗氧化、消除