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香紫苏醇为白色结晶性粉末，mp95-105℃。具有类似龙涎香气，香气细腻、扩散强烈且气味持久，能给予香精生动和谐持久的香气；是合成龙涎香产品的理想原料，主要用于香紫苏内酯及降龙涎醚等天然龙涎香代用品的合成，较小量亦用于香精的调配。