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乙醇；酒精英文名称：ethylalcohol;ethanol分子式：C2H6O描述：乙醇分子是由乙基和羟基两部分组成，可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子中的碳氧键和氢氧键比较容易断裂。相对分子量：46.07 性质：MolarMass=46.06844(232)外观与性状：无色液体，有特殊香味。密度：0.789g/cm^3;(液)熔点：?11７.3°C(158.8K)沸点：78.５°C(351.6K)在水中的溶解度：pKa15.9黏度：1.200mPa·s(cP),20.0°C分子偶极矩：5.64fC·fm(1.69D)(气)折射率：1.3614相对密度(水=1)：0.79相对蒸气密度(空气=1)：1.59饱和蒸气压(kPa)：5.33(19℃)燃烧热(kJ/mol)：1365.5临界温度(℃)：243.1临界压力(MPa)：6.38辛醇/水分配系数的对数值：0.32闪点(℃)：12引燃温度(℃)：363爆炸上限%(V/V)：19.0爆炸下限%(V/V)：3.3溶解性：与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。电离性：非电解质无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）。是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。