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与云南化工研究院联合研制，国内首家以热法工艺生产，改变了传统湿法工艺生产所造成的质量不稳定现象。在食品工业中作抗结块剂、营养增补剂（强化钙）、增香剂。还可用作缓冲剂、PH值调节剂以及用于制糖工业和陶瓷工业领域。