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焦亚硫酸钠分子式：Na2SO3分子量：190.　10（按1961年国际原子量）产品的理化性质：焦亚硫酸钠是白色或微黄结晶粉末，湿时带有强烈的SO2气味、干燥后无其它气味，比重1.4溶于水利甘油，溶解度随温度升高而增大，产品微溶于醇。用途：焦亚硫酸钠广泛用于制革、织物及有机物的漂白，印染的媒染剂、食品保存、酿造和饮料杀菌防腐剂，有机合成（制造乙内酰胺）照像用还原剂，橡胶凝固剂及香料等。质量标准：本产品质量标准按GB6010-85之规定执行。1、外观：焦亚硫酸钠一级品为白色颗粒尖粉末，二级品为黄色。2、焦亚硫酸钠应符合下列要求：　　　　　　　　　　 工业级　　　　食品级焦亚硫酸钠（以SO2计） 65　　　　　　65　　 铁　　　　　　　　0.005　　　　　0.003 水不溶物　　 　0.05　　　　　0.05 PH　　　　　　　　4.0－4.6　　　4.0-4.6 砷　　　　　　　　0.0002　　　　0.0002 铅　　　　　　　　0.002　　　　0.002