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产品编号CC-5002技术指标中文名称烟酰胺、维生素PP、维生素B3英文名称Nicotinamide化学名称3—吡啶甲酰胺质量指标熔　点12～131℃鉴　别本品的红外吸收图谱应与对照的图谱一致。酸碱度PH值为5.5～7.5。干燥失重≤0.5%炽灼残渣≤0.1%重金属不得过百万分之二十‖　量≥98%产品说明性　　状白色的结晶性粉末；无臭或几乎无臭，味苦。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。建议用量一般用量为0.5%～2%包装储运1kg/袋，铝泊袋。避光密封保存。