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维生素B6 质量标准usp27EP2003 含量99% 分子式C8H11NO6·HCl 维生素B6的盐酸盐为白色或类白色的结晶或结晶性粉末；无臭，味酸苦，在碱性溶液中，遇光或高温时均易被破坏维生素B6在红细胞内为磷酸吡多醛，后者作为机体不可缺乏的辅 酶，可参与氨基酸，碳水化合物及脂肪的正常代谢。此外维生素B6还参与色氨酸将烟酸转化为5—羟色胺的反应。并可刺激白细胞的生长，是形成血红蛋白所需要的物质。