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真空乳化机是一种集高速乳化、混合搅拌于一体的剪切混合机器，该设备广泛应用于日化、制药、精细化工、乳食品等行业，其主要用途是将中性的颗粒或纤维通过特制的剪切器剪切成更加细小的分子，以达到工艺要求效果。通过高速运转后，产生的颗粒非常细小。其乳化质量取决于准备阶段颗粒散布方法和大小，颗粒越小，聚集到表面上的趋势越弱，因而乳化被破坏的机率越小。依靠正反旋转叶片的混合动作、均质透平和真空，获取高质量的乳化混合效果。整机外形尺寸（长X宽X高X总高）：3540X3100X2670X3800mm乳化搅拌锅(主锅)：工作容积500L，材料SUS316L，蒸汽加热，水冷却主锅结构形式：上下封头，上封头与大梁连接，下封头与锅体相连;锅体（三层结构）：内胆材料为SUS316L，厚度6mm，内抛光300MESH（卫生级）;夹套：材料SUS304，厚度4mm，设计工作压力0.3mPa,工作压力0.1mPa;保温外套：材料SUS304，厚度2mm，外抛亚光处理;所有焊缝打磨后抛光处理;保温层采用PU聚氨脂发泡液工艺主锅搅拌装置：高速剪切均质乳化：功率7.5Kw,转速0～3200r/min（变频调速）;回流式框形搅拌桨：功率2.2Kw,转速0～70r/min（变频调速）;搅拌电机:转速0～70r/min（变频调速）。主锅锅体管口：进料口配有添加料口、真空吸口、无菌呼吸阀、带灯带雾刷视镜、温度传感器、球形清洗器、气动出料底阀、压力表、负压感应器等装置。预处理锅（油、水锅）：油锅容积250L、水锅容积300L，蒸汽加热，水冷却;结构形式（三层结构）：锅盖半开启式，锅体安装在机架上;带分散剪切搅拌桨，配有自控温度仪等装置;内胆:材料SUS316L，厚度6mm，内抛光300MESH（卫生级）;夹套:材料SUS304，厚度4mm;保温外套:材料SUS304，厚度2mm，外抛光Ra0.28μm;保温层采用PU聚氨脂发泡液工艺;搅拌电机：功率1.5Kw,转速960r/min．液压系统：油箱、油缸、电磁阀、溢流阀、液压控制阀等结构．真空系统：真空泵型号：2BV2070，吸气量82m3³/h，电机功率2.45Kw电气控制系统：电器元件采用施耐德产品，变频器为日本松下电工，仪表、传感器、温控仪等采用国内优质产品，触摸屏采用台湾威纶（用户要求而定）密封：主锅盖采用硅橡胶密封垫密封，其它采用为骨架油封或机械密封件密封