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雪莲果学名“yacon”即“神果之意”，榨汁时果汁极易氧化褐变，市场上果汁极少上市，杨凌红桑果食品技术有限公司高级工程师孙学义针对雪莲果原汁加工工艺经过反复研究，最终通过工艺和设备的巧妙结合，用其专利产品??可移动鲜果蔬原汁加工设备，生产的雪莲果原汁，晶莹透亮，最大限度保持了原果的色香味，原汁不加任何防腐剂，原汁可常温下贮藏和运输，本公司为需方免费培训操作人员，实行交钥匙工程.