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工作原理1、油烟和热量由排风罩经管道吸入净化器内，经挡油板进箱机械分离、油烟初净化后 进入洗涤液暴洗，油烟被喷雾洗脱、过滤、溶解、乳化、进入储油箱。2、油烟经洗涤液暴洗出油后，向外达标排放。3、洗涤液由特种洗涤剂调配制成，能长期保持机内清洁，无积污，4、洗涤油烟后的洗涤液流回液箱，经过滤后循环使用。5、洗涤下来的油污进入储油箱，可再生利用。不产生二次污染。