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杰芳电子厨具研发的大功率商用电磁炉应用于酒楼、饭店、工厂、学校、机关、部队、事业单位、火车、轮船等地方。其产品特点是： 1、 节省能源：能源效应比传统燃气高达60%-70%，您的投资在短期内得到回报。 2、 加快烹饪速度：烹饪速度比其他能源可快大约30%，火力够猛、热力均匀、令所烹调的食物全部锅气十足。 3、 提升食品素质：功率高，开温快，准确调控所需热力，温度也稳定，能迅速将肉汁及蛋白质锁住，保持食物原汁原味及质感，保证烹调素质。 4、 改善厨房环境：油烟大大减小，厨房温度降低，而且没有因燃气体而产生的废气。 5、 减小火警机会：无燃料泄露，无明火燃烧，大大降低火警机会。