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该设备采用电脑程序控制、数字数码显示、自动调节灭菌温度，温差小、操作简便、维护方便、安全可靠。用于各种液态饮料、鲜牛奶、纯牛奶、豆奶、茶饮料、酱油、醋、葡萄酒、药用基液的超高温杀菌，并在3--5秒的瞬间将细菌杀灭，营养成份损失极少。