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科学家们早已发现铁是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展，而实验证明饮水烹调使用铸铁茶壶、铁锅等铁制器具，可增加铁质的吸收。因为铁壶煮水能释出易于人体吸收的铁（铁制器具溶解出的铁质是亚铁易于人体吸收），可以补充人体所需，从而有效地预防贫血。 本系列的铸铁茶壶在采用中国传统铸造工艺过程中经酸化特殊处理，最大限度地消除铁中杂质，以黑雾色斑琅加工，同时配以梅，兰，竹，菊等图纹，精巧美观，古朴典雅，是集实用，保健，观赏，收藏于一体的茶道精品。