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大功率电磁炉商用电磁炉电磁炉电磁灶3千瓦电磁炉电磁大炒炉 详细介绍：采用坚固耐高温的凹面微晶锅，配送电磁炉专用不粘锅 1、抛锅10厘米均有火力输出，耐用金属柄火力调节。 2、SUS304#高档不锈钢外壳； 3、采用技术先进领先的德国IGBT模块设计； 4、双重防辐射外壳屏蔽设计； 5、自动出水功能，更显人性智能化； 6、18重安全保护设置，性能更安全可靠； 7、超静音灶具设计，耐用金属柄火力调节； 8、操作方便，只设简单开头旋钮。输出功率可以灵活调节； 9、有过热保护，防止烧干锅；安全更省心省电； 10、加热点集中，灶面周围不发热，不升高室温； 11、起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。 一、电磁炉的优势 电磁炉作为电器市场的一种新型灶具它打破了传统的明火烹调方式采用最先进磁场感应涡流加热原理，热效率高，一般都在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%?45%之间，可节约50%左右的燃料成本，无明火、无热辐射、无烟、无灰、不产生有害物质，是名副其实的环保产品。 二、主要性能参数和指标 1、电磁炉采用磁场感应涡流原理利用高频（20-40kHz）电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时，即产生无数小涡流，从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物。 2、额定电压：220V/50Hz或380V/50Hz，额定输入功率:5kW 3、对使用电磁炉锅体材料的要求 由于非导磁材料不能有效的积聚磁力线，几乎形成不了涡流从而基本不能产生热能。另外，导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高，产生涡流很小，产生的热量（P=I2R）也很小。所以电磁炉使用的材料为导电性能相对较好的铁性材料。一般使用在电磁炉上的锅有：生铁、A3铁锅、不锈铁锅等。