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济南标博公司提供的ZM品牌系列屠宰刀具刀刃锋利、经久而用。ZM刀具公司是一家历史悠久的企业,从八十年代初就开始专事开发和生产专业屠宰刀具/磨刀棒,ZM刀具使用特殊的含钼钒的不锈钢材料,通过真空热处理,刀具的硬度达到HRC56-58度,再经过技工的精工细作,使产品的锋利、防锈、抗菌等方面达到更好的效果。 现ZM屠宰刀具已广泛用于中国及国外屠宰及肉类加工行业 剔骨刀/修割刀剥皮刀型号：16、18、21、24、14材质：高碳不锈钢、防滑卫生材料，符合国际食品加工卫生标准技术：二十几道工序加工而成刀刃：锋利、耐磨刀重：轻巧灵活，使用方便刀型：经过屠宰加工企业、肉食品加工企业十几年的反复使用改进而定