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VCF-10型真空预冷、冻干两用试验机用途：本试验机是专为科研单位、大专院校和企业相关实验室而设计制造的，它既可用于果蔬保鲜研究的快速预冷、又可用于冻干小样品制备和冻干工艺研究。主要技术参数总体技术参数 名称 型号:VCF-10型真空预冷、冻干两用试验机极限真空度（空槽） Pa :20 冷阱温度 ℃: -35 捕水能力 Kg/h: 0.5装机功率 KW :4.5 （380V） 真空预冷技术参数 名称 型号: VCF-10每次处理量 kg :10 ~20处理时间 min :20-30 预冷极限真空度 Pa :400 终止温度 ℃: 1-5 失水率: 2-5% 真空冻干技术参数 名称 型号:VCF-10处理量:3kg加热板规格 :规格：40×35cm 数量：5块盛盘规格:规格：40×35cm 数量：4块加热控温范围 ℃:30-120 真空度 Pa :20-150 干燥时间 h :8-12 成品含水率 :≤ 5 ％ 性能说明1、具有自动和手动操作系统2、可测量试验中的压力、温度（多点）的变化值3、与电脑连接后可实现数据的采集、存储、显示、打印和作图4、可选配配套冻柜、内有支架、可存放同样的盛盘，使用方便备注：1、真空箱材料用符合国家食品卫生要求的 304L 不锈钢板制成，耐腐蚀不生锈；2、真空泵、制冷机组选配国外著名品牌VCF-10A型机带数据采集系统，可记录并显示设备运行过程中的压力、温度等关键数据。数据经导出后可进行复合处理、作图、打印VCF-10B型机不带数据采集系统包修一年，终身维修。