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设备特点： 以蒸汽为热源进行双锅并联式杀菌，可预先把锅内水预热到所需温度，另一锅装满货关闭锅门，把热水打到锅内进行杀菌，可交叉进行杀菌，从节省热源，比普通杀菌锅提高一倍的效率，本产品适用于24小时连续工作。