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1、适于球根类的蔬菜如土豆、胡萝卜、芋头等，在极短的时间内磨削去皮同时洗净。 2、本机内壁和旋转园盘上采用特殊工艺粘接金刚砂层，粘接牢固，不脱砂粒，每次脱皮清洗的过程仅需1-3分钟。 3、手工削皮劳动效率低且损耗大，一般损耗在15%-20%，而本机除了有优良的效率260Kg/H外，其去皮损耗仅为5%。