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解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在最小范围内，使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象，解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内，食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异，使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。 产品基本参数 产品名称 低温高湿度空气解冻机 计量单位 台 产品产地 天津 产品性能参数 额定功率 0.6 kw 外形尺寸 1.3 ×0.8 ×2.2m