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货号： DR-125 产品型号： YKZ-32C 产品主要技术参数： 额定电压 : ~220V/50Hz 额定功率 : 3.0kw/h 耗油量 : 2.5kg/h 温控范围 : 20--400℃ 实体尺寸 : 1500×2300×2200mm 包装尺寸 : 1510×2320×2250mm 净重质量 : 650kg 毛重质量 : 660kg 包装类型 : 简易包装 产品性能及特点： 本烘烤炉以燃油为加热燃料，整体采用拼装结构，活动式烤车，并采用鼓风方式强制气流循环，提高传热效果，缩短加热时间，使加热更加均匀。在热风的出口处设置风量调节及加湿装置，使烤制食品四周色泽一致，口感良好，特别适用于制作蛋黄派蛋糕。 适用范围 ： 食品厂、食品屋、面包房、西餐厅、食堂 使用范围 ： 主食面包、点心、糕点、月饼、西点、饼干等