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我单位生产的圆型、方型系列方便面、挂面切丝刀引进日本玛扎克数控加工中心超精加工而成。采用最先进的激光微熔淬火技术，对刃口部分淬火处理，其特点是硬度高、表面光洁、刀具抗冲击、寿命长，切出的面条条 型光滑无毛刺。我所生产的刀具已大量在顶益、华丰等大型食品加工企业得到应用。受到广泛的好评。