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* 均质老化机用于对冰淇淋原料的高温杀菌和老化处理，以使做出的冰淇淋更卫生并有效改善冰淇淋的组织结构，让冰淇淋更可口。 * 有35升、60升和120升规格杀菌机、老化机可选。 * 有35升、60升和120升规格杀菌老化一体机可选。 * 电脑软件控制、全过程自动工作、最高最低温度等多个参数可设置、 * 加热速度可调以适合不同的原料配方。 * 每个工作过程可以设置多达4个温度报警点，以便在不同温度时加入配方中不同的原料 * 整个过程完成后自动进入保鲜模式，直到手动操作停止机器。