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本油炸锅自动化程度高:锅巴切片机直接把生片切入油炸锅或员工把生料物料投入油炸锅,炸熟后自动出锅流入输送带、脱油机筐内,自动启动开关脱油,然后脱油筐自动行走倒入调味机或(挂糖机),自动调味机或(挂糖机)开始转动同时小料和糖浆也开始定时.定量喷入,拌匀后,自动倒入输送带,输送到包装车间的容器中.全套设备1-2人操作既可.员工接触不到食品.干净,卫生.适合大中型食品企业。（不锈钢材质；以煤和柴为加热能源；自动控温；炸制定时；自动搅拌；自动出料 ）性能特点：1、节能环保：比普通油炸锅节约三分之二的能源。2、整机采用优质不锈钢材料，工艺精湛，坚固耐用。3、采用智能型数字显示温控器自动控温，无过热、无残渣、避免酸价升高，大大降低用油成本。4、设有超温保护装置，自动化程度高，安全、容易清洗、维修方便。5、适用于沙琪玛、锅巴、膨化食品等油炸食品。沙琪玛/锅巴/膨化食品等每小时生产量300斤-400斤面粉。技术参数外形尺寸：4000*750*1500mm炸区尺寸：3500*600*500mm容 油 量：450-500L温控范围：0-350℃电 压：380v引风机功率：1.5kw耗 煤 量：20-40kg/h产 量：200kg