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SZ-80 型斩拌机
日期:2010-07-09 19:21  点击:6
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供应:99999
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产品参数: 设备型号: SZ-80型斩拌机 生产能力: 30-40kg/锅 容 积: 80L 功 率: 12.47kw 斩刀片数: 6片 转刀转速: 1675/3350rpm 转锅转速: 14/20.8rpm 主机尺寸: 1875X1207X1502mm 重 量: 约1200kg 加工食品类型: 适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工 设备简介: 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。 配套推荐: 可以根据您的需要另外配置一些设备,如冷藏柜等
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公司:北京旭众食品机械有限公司
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