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该油炸线是在引进国外技术的基础上，结合我国的国情在技术人员的潜心研究下，推出的具有先进性、实用性、物美价廉的新一代产品。可节约大量人力资源，最大限度的降低产品的生产成本。主要设备有自动浸泡机、脱皮机、晾干装置、油炸锅、脱油机、调料机、提升输送机构、冷却包装装置等。可用于加工油炸多味花生米、椒盐花生米、油炸蚕豆、油炸杏仁等。具有自动化程度高、劳动强度低、通用性强、能耗低、产品质量高等优点。工艺流程：花生米原料→浸泡→脱皮→挑选→晾干→油炸→脱油→调料→冷却→包装