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品牌:许丰
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产品品牌：许丰

产品型号：YF-11

材料材质：不锈钢 玻璃

适用范围：面包房、咖啡店、休闲食品设备

香肠机说明书：

型号	名称	滚筒数	电压	输入功率(kw)	温度范围	外形尺寸	电机功率	单价
YF-5	滚筒式香肠机	5	220V	0.78	50~300℃	290 590 450	4	258
YF-7	滚筒式香肠机	7	220V	1.08	50~300℃	350 570 490	4	280
YF-9	滚筒式香肠机	9	220V	1.38	50~300℃	400 570 480	6	300
YF-10	滚筒式香肠机	10	220V	1.53	50~300℃	460 570 480	6	335
YF-11	滚筒式香肠机	11	220V	1.68	50~300℃	530 570 480	6	368

电热滚动式烤香肠机又名热狗机，采用自动恒温控制，滚轴360℃旋转，受热十分均匀，温度可在50~300℃之间任意可调，烤制香肠色泽鲜亮、气味香润。风味独特，操作也简便易懂。由于香肠直接与滚轴接触，缩短了烧烤的时间，节省电能损耗、本机运转安静、操作简便高效卫生、美观大方。适用于各大商场、娱乐场所及车站、机场、码头摆设销售。 使用方法 打开机器先检查外观，一切无误后。插上电源，将机器置于牢固平稳的工作台上。进行试机，先打开机上电源开关，指示灯亮，打开电机开关，滚轴开始平稳转动，然后把温控器的旋扭顺时方向旋转，将旋扭上的温度刻度与面板上的红色三角对准，加温指示灯亮，滚轴内的电热管开始加温，旋转继续顺时针转动约在150℃处停下档温度达到设定值时，加温指示灯熄灭，表示温度已到设定值。 把预先准备好的香肠，平行排放在相对两根滚轴中间，此时香肠以相反方向开始受热转动，在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10MM的距离，当香肠烤至熟透时，可嗅到香味，色泽变深并发油亮，即可出售。 为了节约用电，缩短烧烤时间，在烤制之前应将香肠自然解冻或放在微波炉或不沾锅中预先加热。 通常烤制温度应设定在120~160℃为宜。 YF-7~YF-11型烤香肠机共有2组温控装置，分别控制，当生产量需求不大时，只需打开一组，前排几条管子加热进行烤制，如产量需要增加时，再把二组同时打开，这样可节约用电。 滚轴下面的低盘只用来承接香肠上滴落的油液之用，平时也用香肠的预热，但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内，以免成品变得干硬。 连续烤制时，每隔4——5小时应清洁滚轴一次。 滚轴上如有顽渍，可沾热水洗涤剂或用金属丝球洗净，并用毛巾擦干。 使用完毕后清理干净拔掉电源，并加以防尘保护