品牌:其它品牌
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产品品牌:其它品牌
产品型号:云南普洱茶
净重:357克/饼
等级:一级
产品产地:中国 云南
产品材料:云南大叶种晒青毛茶
产品名称:徐号茶庄 云南普洱茶
生产工艺:熟茶
生产时间:2004年
产品重量:357g/片
产品原料:云南大叶种晒青毛茶
此茶是徐号茶庄在勐海地区定制的一款等级较高的茶叶,茶叶选料为精选料,口感醇香馥郁,甘甜。
什么是普洱茶
普洱茶是云南特有的地方名茶。是以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料再加工制成的两个系列茶:普洱生茶和普洱熟茶。
生茶:没有经过渥堆工艺加工,从晒青毛茶开始就让茶叶自然发酵转化的普洱茶,称为生茶。生茶茶性较为烈些,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,但香气高锐,汤色黄绿、晶莹剔透。生茶适合长久储藏,年复一年香味会变得越来越醇厚。
熟茶:陈年的生茶经过自然发酵既具有生茶的香气、韵味,又具有独特的陈香以及其它特殊香气,于是成就了普洱茶的最高境界。普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵后使茶性趋向温和,称为熟茶。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺、醇香浓郁、汤色红浓、晶莹透亮,品饮时少了生茶的香、气和韵,但口感油滑,陈香独道,长饮有益健康,是日常饮用之佳品。同样,熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺、浓郁。
普洱茶的收藏和存放
普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的,随时间的流逝,普洱茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化。
喝熟茶、品老茶、藏生茶是普洱茶的品饮哲学。喝熟茶、在于滋润、在于保健。对于保健功能是有很高的价值。
品老茶,在于欣赏、在于艺术。
藏生茶,在于增值、在于传承。
前人种树后人乘凉,是中华文化的传统美德。在收藏普洱茶的过程中您将感受到普洱茶传统艺术的淋漓尽致,和普洱茶 祖父做孙子卖 的升华历程。藏新茶将来才有老茶喝,自己收藏的茶自己品饮,分外多出一段情感之美。如果大家能持续地收藏一些新的普洱生茶,拥有了不同年代的普洱茶品,才能品饮享受普洱茶全面而完整性的艺术之美,普洱茶的茶艺品茗是 生命艺术 !普洱茶有着古老传统的含蓄之美,更有着现代活泼多样化美。普洱茶也是多功能高功效的饮料;是当今最有魅力的茶品!
普洱茶的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味就可以。普洱茶成品后都还持续进行着自然陈化过程具有越陈越香的独特品质。