品牌:湘麓
起订:1台
供应:100台
产品品牌:湘麓
产品型号:臭氧发生器
臭氧杀菌技术是现代食品工业采用的冷杀菌技术之一,利用臭氧水杀菌代替传统的消毒剂,在食品工业中更显示出巨大的优越性.
工程特点:
该技术具有杀菌广,操作简单无任何残留及瞬间灭菌等特点.
(1)蔬菜加工中的应用
在传统蔬菜如榨菜、萝卜、黄瓜等食品加工中,采用包装后高温杀菌的传统工艺,不仅对产品的色泽、质地口感等带来不利影响,还消耗了大量的能源,利用臭氧水冷杀菌新技术可避免传统产品加工工艺的不足,还能提高产品品质、降低生产成本,保证杀菌后产品的卫生质量。
(2)在水产品加工中的应用:在冷冻水产品的冻前处理中,通过臭氧水喷淋杀菌对水产品的卫生指标起到很好的控制作用 |
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