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供应精品各种级别孜然
日期:2013-09-20 13:11  点击:886
 
 
价格:0.00/吨
品牌:精品
起订:12吨
供应:200吨

产品品牌:精品

产品型号:各种级别


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原 料】伞形科植物小茴香Foenlculum vulgare Mill.的干燥成熟果实,中国内蒙古、甘肃等地产一级。【生产工艺】将小茴香低温粉碎后,采用超临界CO2萃取技术生产。【主要成分】茴香脑(50~60%)、小茴香酮(10~20%)、蒎烯、水芹烯、大茴香醛和茴香酸等。【性 状】 浅黄色油状液体,可有晶体析出物,具有小茴香独特的 产品特性】气芳香,风味完整。【规 格】1:20即本品每克的香气和风味相当于纯原粉20克。 【用 途】 用于熟肉制品、面包、糕点、甜酒和泡菜中等。【使用建议】使用时可搅拌加热50℃以上呈浅黄色油状液体。建议用量:熟肉制品0.005%;焙烤食品0.005~0.01%;调味料0.05~0.2%;糖果0.002%;酒类0.001~0.002%。我们的网址是http://www.tszh25253.cn 电话13993526622 QQ1091541887
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