品牌:中茶
起订:1块
供应:100块
产品品牌:中茶
产品型号:陈香老茶砖
产品名称:2000年陈香老茶砖
重量:250克/片
产品原料:云南大叶种晒青毛茶
茶叶大约年份:2000年
色:深栗 味:枣香陈香
茶叶简介:该茶选用云南省思茅地区澜沧县景迈古树茶00年茶箐为原料,轻度发酵,经普洱茶传统工艺压制而成;其茶叶汤色枣红透亮,呈现深栗色。口感陈香枣香味,回甘润滑。
砖形端正,条索肥厚,显毫;汤色红亮而厚水,味红浓而芬香,出自天然,香气醇厚、回甘,经久耐泡,叶感完整有形,久泡其色不变
本款茶为轻发酵茶品,所以转化较慢,但留有自然陈化的充分空间,转化后口感更自然、更滑;
景迈茶区的 甜香、清甜略带花香、汤质滑、较薄 等特点尽显;
本款茶还有后期转换空间,再放一段时间后口感会比现在更佳
生茶:鲜茶采摘后经过杀青揉捻、毛茶干燥成为生散茶,然后紧压成型。以自然的方式陈放,随着时间推移慢慢会自然发酵。属于后发酵茶。新的生茶其茶箐由青绿至墨绿为主,部分转为黄红。优质的生茶(新茶)汤色黄绿、琥珀、青绿,口感强烈,刺激性高。叶底为绿色、黄绿色,柔韧有弹性。
品质好的生茶适合喜爱普洱的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,就象人生履历的累计,有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。
品质不好的生茶,如经高温的会有烘干香甜味(类似绿茶的烘香味),水甜薄,微涩。高温过的生茶已经失去普洱茶的特性,不宜储存。
熟茶:以生散茶经过人工快速后熟发酵、洒水渥堆工艺,成为熟茶后压制成型。茶箐颜色红褐或黑,芽茶可呈金黄色,依发酵轻重程度可有不同气味。口感浓稠刺激性小,茶性趋向温和,无苦涩,耐泡。发酵度轻的叶底为红棕色,发酵重者叶底以深褐色和黑色为主,后者叶底无柔韧感且易碎。
品质优的熟茶发酵适中,干茶色泽棕褐,叶底油润,明亮,滋味浓醇,汤色深红,浓郁剔透,叶片柔软,有弹性,无堆味、杂味、酸味。同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。
【如何泡饮普洱茶】
1、冲泡普洱茶选用大腹壶可避免茶汤过浓,建议材质宜选陶壶、紫沙壶;
2、冲泡时茶叶用量约5-10克,宜用95-100度开水冲泡。冲泡时间1-3分钟,观其汤色,类红酒时为佳。再久则变黑,不好。亦可依照个人喜好的浓淡来决定冲泡时间;
3、温润泡是冲泡普洱茶不可缺少的程序。温润泡可除去茶叶中的粉尘、唤醒茶叶 真味 ,冲泡速度宜快;
4、品饮普洱茶须趁热闻香,举杯鼻前,即可感受陈味芳香扑鼻而来,高雅沁心之感悠然;
5、用心细品普洱,啜饮入口,始能得其真韵,感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,满口芳香,甘露 生津 ,令人神清气爽,持久不散不渴,此为普洱之最佳感受 回韵 。