起订:2001公斤
产地:-
除锈能力:-
磷化膜耐冲击力:-
使用方式:-
含量: | 99(%) | 有效物质含量: | 98(%) |
产品规格: | 食品添加剂 | 执行标准: | 国标 |
主要用途: | 食品加工、皮蛋生产、海产品干货浸泡、制药工业和调味品生产 | CAS: | 1310-73-2 |
名称: | 氢氧化钠 |
食品添加剂氢氧化钠,主要用于食品加工、皮蛋生产、海产品干货浸泡、制药工业和调味品生产。在食品工业上主要作为酸度调合剂、碱性剂、色素溶剂。可中和、去皮、脱色、脱臭、去毒以及作洗涤剂用。在食用油中作游离脂肪酸的中和剂。通过EEC的可用于啤酒加工、果酱、黑橄榄、柑橘、桃子等的去皮剂(1%~2%溶液)。作洗涤剂可清洗盛装食品用的瓶、罐、粮油容器、酒瓶、制造豆腐用的滤布等(在食品最终制成或装瓶前须除去,可用酸中和)。 烧碱(包括食品添加剂氢氧化钠)属强碱,在空气中易吸潮结块,遇水发生放热反应腐蚀性更强,不得与皮肤接触,切忌入口。操作时必须戴好防护眼镜和胶皮手套等劳动保护用具,以防灼伤;运输过程中不得与酸和有毒有害物品混运并防止撞击;贮存在阴凉干燥处,避免破损、污染、受潮及与酸接触。 总碱量(以NaOH计),% 98碳酸钠(Na2CO3)含量,% 0.5 砷(As)含量,% 0.0003重金属(以Pb计)含量,% 0.002铅(Pb)含量,% 0.001 不溶物及有机杂质 通过试验汞(Hg)含量,% 0.00001