品牌:金大道
起订:1千克
供应:5000千克
产品品牌：金大道
产品型号：食品级
食用酒精（Edible Alcohol）又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
从粮食、薯类、糖蜜三类原料来看食用酒精产成品的质量，粮食酒精最优，其次是薯类酒精，最差的是糖蜜酒精。
食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体。
食用酒精的度数是不确定的，通常为食用酒精的纯度为95%。
感官要求
| 项目 | 特级 | 优级 | 普通级 |
| 外观 | 无色透明 | ||
| 气味 | 具有乙醇固有香气，香气纯正 | 无异臭 | |
| 口味 | 纯净，微甜 | 较纯净 | |
价格请来电面议，谢谢配合
