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采购单描述 首先应当指出的是，调查研究显示，世界各国人民的食物中，都严重缺少矿物质，特别是铁和钙。其他微量元素如镁、锌等的缺少情况也令人感到担忧。 另外一个非常关键的食物营养重点是，矿物质和维生素是分不开的。在植物光合作用过程中，矿物质成份越多，维生素含量也就越多。身体缺乏矿物质，维生素就不能代谢，不能发挥其功能。少了矿物质，吃再多的维生素也没作用，等于白吃。 还有一点，食物营养学常识告诉我们：矿物质进入人体内以后，必须先和氨基酸结合，细胞才能加以吸收。这个过程叫做螯合过程。 螺旋藻尽管含有丰富的矿物质，然而还没有达到RDI的含量规格。即使是美国绿维他公司的独步单方培植法，也只能将螺旋藻矿物质含量提高到RDI每日食物营养素摄取量的35%而已，还达不到50%RDI的规格。 因此美国绿维他公司拥有一种专利，将矿物质与氨基酸螯合，变成身体所能认同的有机液体状态营养素，使意康绿螺旋藻营养餐能进一步提升，吃一小袋就能达到50%RDI。 意康绿螺旋藻营养餐的矿物质氨基酸螯合不但提高RDI规格，也协助克服了人体矿物质缺乏的问题。