品牌:南箭
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2-甲基丁酸
中文名字:2-甲基丁酸
中文别名:天然2-甲基丁酸
英文名 ：2-Methyl Butyric Acid
CAS号:116-53-0
分子量:102.13
分子式:C5H10O2
含量 ：99%
包装 ：25kg/塑料桶
编码 GBI 1326；FEMA 2695
外观 ： 无色液体
有d-，1-和dl-三种异构体。沸点d-型176℃，1-型176~177℃，dl-型173~174℃。微溶于水、甘油，溶于乙醇和丙二醇。
用途 ：GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于配制乳酪、奶油、巧克力等香精用于调配食用、烟用和日化香精，生产用于润滑剂、增塑剂、香水和香料酯的中间体。
制法 ：由甲基乙基丙二酸加热而脱羧基制备。也可由发酵得的2-甲基丁醛与甲醛反应得到的2-亚甲基丁醛再经还原和氧化制备。
吨位报价 ：51.75元/公斤
