品牌:食之秀
起订:1
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产品品牌:食之秀
产品型号:S-XX-YWL
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产品特性:章鱼小丸子机别称鱼丸炉,制作小丸子、北京章鱼小丸子机豪华外形设计,整机结构安全合理,内设隔热保温层,性能安全可靠,提高热效率。随机配备电子点火装置。
产品:(燃气型)双头鱼丸炉680元
名称:(燃气型)双头鱼丸炉780元
名称:(电热型)双头章鱼小丸子机820元
名称:(燃气型)三头章鱼小丸子机1180元
电热鱼丸炉,也称章鱼烧炉。用这款章鱼烧炉制作的章鱼小丸子,滑,嫩,爽,夹不断,不仅具有鱼的口感,鱼的风味,同时更利人体吸收.一人操作现做现卖,也可外送餐厅,酒店,包装送商场、超市,开店好项目。
章鱼烧在日本已有60多年的历史,90年代从日本引进台湾经营,并改其名为章鱼小丸子,经过长时间的品质研究并改良和外包装的形象设计,在台湾奠定了深厚的基础,分布在全台湾各地,独占整个台湾市场。2001年左右才正式登陆中国大陆,在极短的时间内风靡全国各大城市,成为大街小巷的一道靓丽的风景线。章鱼丸主要以章鱼、混合粉、起酥心、卷心菜、鸡蛋, 姜葱等调制而成,从营养的角度来说,这些丸子富含维生素和多种矿物质。章鱼小丸子在日本已经有60多年的历史,早已占日本饮食文化之特色小吃市场重要席位,可以说是每个日本人都吃过。在大阪,可能有些人家中没有电视,但是家家一定都有章鱼烧面丸煎锅,因为那是大阪人的骄傲,也是他们对食物最好的诠释。章鱼小丸子是一种休闲快餐式的特色小吃,其做法是,用水将小麦粉调开,加入汤汁、调味料、鸡蛋等然后将切成小块的章鱼以及切碎的葱、生姜、油炸物碎渣掺入调好的面糊里,并煎烧成圆状。这就是章鱼烧、章鱼小丸子的诠释!由于制作简单方便快捷、口感新鲜独特,此休闲小吃项目已经从大城市开始至中小城市蔓延并火暴起来!提供正宗章鱼小丸子配制方法和工艺流程,原料基本可就地采购,一些原料可以根据当地人习惯和口味替换!有些原料名字被一些替换了,比如:山葵酱就是芥末酱 美乃滋就是沙拉酱等等。
章鱼小丸子的经营地点应该怎么选择呢?如大型商场超市门口、步行街、美食街、旅游景点景区、游乐场所、促销会、展销会、展览会、博览会、学校周边市场、车站、港口、码头、机场等客流量大的旺角地段,从业人员娴熟的现场制作如魔术师表演一般,吸引无数消费者的眼光,形成排队购买的格局。