品牌:meig
起订:100公斤
供应:5000公斤
发货:3天内
在1997年欧洲一公司公布了一项专利发明，那就是甜味剂-甜味剂盐，其成份为阿斯巴甜-AK糖，商品名为Twinsweet（双甜，天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸，Aspartame-Acesulfame Salt）。双甜最近已被我国批准使用。双甜是由阿斯巴甜和AK糖在溶液中共结晶而生成。它在分子水平上进行了有效混合，即每个阿斯巴甜分子直接与一个AK糖分子结合，在溶解以前这两种分子是不可分开的。这意味着混合比例是固定的且不会改变。虽然在化学上也证明这种混合只有一种比例，即固定的且不会改变。虽然在化学上也证明这种混合只有一种比例，即阿斯巴甜与AK糖的当量比为60：40，但这不会影响双甜的应用。
