品牌:互利/方大/金城
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名称:甜蜜素,环己基氨基磺酸钠
英文名称:(Beet) molasses;Sodium N-cyclohexylsulfamate;Sodium cyclamate
分子式(结构简式):C6H12NHSO3Na
分子量:201.22 (另有资料称201.21)
结构:见图(点击才可看到)CAS No.:68476-78-8
熔点:265°C
水溶性>=10 g/100 mL (20°C)
制法:是由氨基磺酸与环己胺(C6H11NH2)及氢氧化钠反应而成。
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