进口食品小众化消费的产品特性，其尝鲜、求刺激的消费动机，使产品的购买要素更多集中在产品的高品质、多口感和良好的购买体验上，而这些恰恰也是进口食品的最大优势所在，市面上畅销的进口食品，如“越南干果”等无不是特色的口味、专业的品质等促生的结果;同时进口食品消费还呈现出一种特点，就是产品消费的产地意识逐渐兴起，消费者对原产地出产的进口食品更加衷爱，如法国的“葡萄酒”就广受葡萄酒爱好者的喜爱。

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