蛇冻干机可使被冻干的物料保持生物活性、颜色不变、风味以及芳香不变，减少挥发性和热敏物质的损失，可以最好的保物质原有的性质，干燥后的体积和形状不变，

蔬菜类、花类冻干后呈微孔状，

复水性好，便于更好的保存产品，同时延长保存期，保存时间两年以上。

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