梅花鹿心，取自梅花鹿带血鲜鹿心经特殊技术处理，基本保留其活性成分。其富含色氨酸、赖氨酸、组氨酸等多种氨基酸及脂肪酸、总磷酸、维生素、微量元素等多种营养物质及人体所需活性成分，具有增强人体新陈代谢，改善心脑血管和神经系统的功能。其中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH）能消除机体氧自由基；维生素E能保护细胞膜；钴、维生素B12能激发骨髓造血，铜在机体内形成铜蓝蛋白，促进铁的吸收和运输；而鹿心中的磷脂酰胺能抑制MAO－B的活性，减少自由基的形成。同时鹿心中的肽具有调节心脏功能紊乱，活血通窍，促血液循环，补充心肌原动力，从而达到维护心脏的功效。